食夢貘

更了名。把惡夢都交給食夢貘吧。剩下的都是美夢了。想只握著美夢向前走。繼續閱讀食夢貘

不是在海邊是在澳門的卡夫卡

這篇是承上篇【澳門熱火朝天覓食記—澳門喜來登BENE】，天氣這麼熱，實在沒辦法在戶外一直走動，所以就從官也街坐巴士去了一個民宅區，為的就是這家咖啡店—卡夫卡。

（話說在找這家店的時候也是有點白痴，因為是民宅區所以有點難找，而已店的招牌也挺隱蔽，我們竟然站在店的對面馬路問路人這家店在哪裡，路人當時都囧了哈哈）

這種地舖式的咖啡店好處就是樓面高，採光好，而且卡夫卡對街的那面還是落地玻璃，太陽西斜就放下窗紗，幾道陽光透進來，有點寫意。店面以白色為主，開揚又乾淨，讓人願意久坐的咖啡店就是這個模樣。不過，萬般詩意也不及味覺（笑）特地來這裡自然是為了它的蛋糕。

只是最近一些不吐不快的小感慨。

【請別誤解了何謂知足】

有人跟我說，你要知足常樂，就因為你不知足，欲望多，所以才會那麼多煩心事。
也有人跟我說，沒有夢想的活著就跟條鹹魚一樣，做人應該要有目標追求，才能努力向上。

…。
不知道有沒有人跟我一樣覺得這兩句話有本質性的矛盾。

最近想起來以前的旅程，那時候沒有刻意在寫遊記，有一些當時沒有記下來的事情，就當成隨筆一樣隨意寫個紀錄吧。

畢業旅行的時候去的墾丁，只有兩個女生，而且是兩個沒有駕照不會開車的女生。
因為也不敢在沒有駕照不會開車的情況下開機車…
（雖然好像是有不少人這樣做，說小綿羊而已沒什麼危險，但還是不敢，而且也有不少人因為這樣摔斷腳回來。）

偶然買了做推廣的A4和牛片。

拿起的瞬間被媽問了句：「你要拿來做什麼？」不能像那些什麼蕃茄牛肉、牛肉炒ＯＯ，味道太複雜，搶了和牛的香味簡直就暴殄天物；因為是薄片也不能當牛扒處理，加上也不想就那麼簡單的煎，感覺沒什麼新意。環顧一圈之後發現了蘆荀！

牛跟蘆荀其實絕配，因為蘆荀爽脆清香，不會搶了和牛的味道卻又可以消了牛脂的膩，是個人比較愛的吃法。另一個絕配是金針菇，但是因為金針菇口感不夠爽口，而且還會卡牙縫，所以只是個人喜好不愛金針菇而已，不然金針菇會吸收醬汁，用來做這道應該也是不錯的，因為這道的重點在於醬汁（當然和牛也是主角啦）。