- 許久沒到故宮,沒想到現在開放照相了,只限制閃光燈,或是紙本較多的展室不可照相。
- 但是最脆弱的書畫展間卻也開放,不過這幾個展間本來燈光就弱,照不出什麼東西來。
- 本來還想著照相作啥,大多數名作網路上都找的到,自個兒照那比的上正式翻拍的,突然發覺,可以自已留張最喜歡的<嵌綠松石金屬絲犧尊>。
- 本以為現在人少,要人多也都到奧塞展去了,沒想到主館仍是人山人海,還是有大陸團啊,不過韓國日本香港人比例確實變多了。
- 不過嗓門最大的還是大陸人,隔著對岸喚人,嚇人啊。
- <黃庭堅書寒山子龐居士詩>。 黃庭堅的字真是好。 看蘇軾的<寒食帖>,注意的反而是他寫的跋。
- <清高宗御題棉花圖>。 礦石藍色真好看。
- 乾隆的字好看。 不是僅僅拿”知道了”那三個字來比較,乾隆的日子畢竟過的比較好,玩藝術品的時間比較多。
- “不到江天寺,安知空闊奇”。
- 米芾,<紫金研帖>。
- 褚遂良,<飛鳥帖>。
- 蘇州天平山。 下回跟著乾隆逛江南。
奈良,ふくろうカフェならまち。
很想逛逛貓頭鷹咖啡館,來個近距離接觸,但是每次到日本,卻又擔心排隊人潮,而且附近景點不好安排,總是下不了決心特地走上一趟。
沒想到在奈良,信步在商店街中找午餐時,突然出現貓頭鷹博物館為名的商店,門口招牌號稱日本最大級空間,而且沒人排隊,剛好天氣愈來愈冷,正是躲進去的好時候。
雖然覺得把動物關著讓人玩賞不是件人道的事情,但還是受不了可愛動物的誘惑,一進到店內,看到一整排的貓頭鷹,讓人歡樂的把什麼人道思想全都拋到不曉得那兒去了。
1小時 1,000日元,附一杯飲料,可以自由地和貓頭鷹玩。 所謂飲料不過是在店內自動販賣機選一罐罐裝飲料,不過我們忙著和貓頭鷹玩,飲料是外帶,根本沒空喝。
是的,沒空喝。 剛脫掉外套,想喘口氣,熱情的店員馬上把第一隻貓頭鷹放到我們手上,接著一隻接一隻,深怕我們覺得不值得似的。
貓頭鷹實際摸來比想像中鬆軟,軟綿綿的像沒骨頭似的,加上轉來轉去的頭和無辜的大眼睛,就算站在自個兒手上,仍覺得像個玩偶,不真實。
這兒的貓頭鷹夠多,就算輪休不見客,還是讓人玩到盡興。
也有老鷹,同樣可以放手上,一旁還有個大房間,可以體驗老鷹飛一段站到手上,不過這會兒老鷹正是休息時間,沒機會。
很好玩。
就算心裡隱隱覺得殘忍,貓頭鷹應該是自由自在地飛翔覓食,但還是很喜歡這樣的活動,或者到動物園看看其他動物,只得刻意在當下不去想這回事。
吳哥窟,印象。
- 讓人傷感的貧窮。 古蹟旁唸著「給我紅包」的小女孩,上車前追著不離開賣明信片的小男孩,那眼神讓人不忍卒睹。
- 可是政府公告不能發糖和錢給小孩呢,因為要讓他們去唸書,而不要來乞討。
- 所以要像洞里薩湖游船上的小男生,靠著按摩拿小費,雖然隨便,至少用工作來換。
- 曾經的世界第一大城市,建築規模果然令人嘆為觀止,遍地古蹟,集中在一個城市範圍內,壯觀而精緻。
- 熱。 太陽。 難以想像在冬天之外的日子到這兒。
- 1 美金。
- 70度的樓梯真可怕,國王何必建這種樓梯虐待自已。
- 戰爭真可怕,好好一個歷史大國,弄成這個樣子。
- 美侖美奐的渡假村,路旁卻滿是垃圾。 內外,兩個世界。
- 謝謝瑞士人蓋的公共廁所,聽說以前來觀光的人得在樹下小便。
- 而後來在附近發現了地雷呢。 可怕。
- 地雷受害者樂隊,同樣今人感傷。
- 馬殺雞,痛快。
- 食物好吃呢,不過都是大飯店,不敢吃路邊攤。 也許都被觀光客調味了。
- 路邊攤只敢喝椰子水和水果。 現殺。
- 花褲子真舒服。
- 差勁的韓國人。
- 導遊中文真好,帶得也好,不知花了多少努力。 佩服。
- 討厭法國。 討厭泰國。
- 平均年齡60歲。
- 導遊52歲了,臨別結語時,說到他希望能再工作8年,又令人傷感了。
奈良,まぐろ小屋。
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中トロ刺身定食 (JPY 1,200), たたき定食 (JPY 800)。
厚切鮪魚中腹肉,油脂程度比不上前一晚在壽司店的中トロ握壽司,但是大氣豪邁更勝一籌,為了價廉物美而上門,就求大口痛快。
另一份定食是鮪魚瘦肉的たたき,用鮪魚而不是鰹魚,倒也沒什麼違和感,泡在淡醬油和蘿蔔泥裡,加裡檸檬酸味,也不錯。
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靠近近鐵奈良站到奈良女子大學間這一區,這家專賣鮪魚的”まぐろ小屋”在 tripadvisor 上有高評價,大多是因為便宜的鮪魚料理,但環境讓人皺眉頭,完全就是年久失修又打掃不認真的樣子,和一般日本食堂的印象完全不同,踏進門真要鼓起勇氣。
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不過裡頭可是滿座呢,台灣人、大陸人、不知道那國的西方人,全擠在油煙裡。 我們塞在吧台一角,背包大衣放在堆疊的空酒瓶上,行李箱只能放在門外,身旁大陸同胞,手肘大喇喇侵入我的筷子範圍,放聲討論菜單。
吧台內的混亂也超乎想像,一旁是生鮮大塊生鮮鮪魚,另一角則是一直沸騰著的湯鍋,滿是陳舊油煙,更別說店內的空氣味道; 只有老闆夫婦一對,老爹不停地料理,在生熟食間移動,如果一直盯著他的動作,可能沒法子嚥下口中的生魚片,能夠保持衛生嗎? 頗讓人懷疑。
姑且相信日本人對飲食潔淨的要求囉,物美價廉嘛 ![]()
奈良,カナカナ。
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カナカナごはん (JPY1,300)。
最具人氣的套餐,在網路上看菜單只知道是日式小菜的組合,主菜是一大顆像是巨大可樂餅的炸牡蠣,剛好酥脆的炸衣中,牡蠣裹在奶汁裡頭,拌著有些甜有些鹹味道不會太重的醬汁,溫和的味道,不適合下飯 (笑),剛好配合我在減肥少吃碳水化合物。
奈良町家的巷子中,堂本剛推薦的在地食堂,本以為在接近 13:00 時到,應該不用等太久,沒想到還是等上了半小時,年青人和觀光客偏多呢。
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奈良古民家改裝成的餐廳+雜貨店,空間窄小,不免摩肩擦踵,大半位置在褟褟米上,得脫了鞋子; 今天外頭天氣不好,沒陽光的時候,著實寒冷,好不容易等到位子,還得一番忙亂才能就坐,本來是町家老房子的悠閒,卻讓人心浮氣燥起來,人氣名店的熱門時段,真不是個好時候。
雜貨店旁店員們 (或是老闆 ? ) 倒符合環境,幾個人好整以暇地試著音響喇叭,再一起在中央大桌上吃咖哩飯,很有文青氣息呢 ,和手忙腳亂的送餐店員隔絕似的。
偶而陽光露臉,透過格子窗灑進室內,才感覺到老時光的溫暖,不過我們是觀光客,沒時間享受這個,真是遺憾。
新竹,朱記餃子館。

韭菜水餃 (NT$6/顆),牛肉水餃 (NT$7/顆)。
個頭很大,厚麵皮,韭菜餃子餡飽滿些;牛肉餃子搭韭黃,餡不是很足,味道吃不大出來。 這附近的店家都是以山東醋佐菜,香的很。
最出名的看來是麻辣餡餃子,牆上貼著陳舊的剪報介紹,怕口味太重,沒點,該找個冷天來試試。
這家老店隔著東大路和眷村相望,每次經過這兒往武陵路找牛肉麵,字斗大的招牌總在對我招手,今晚終於下決心迴轉,來吃餃子。
和褪色的招牌,店裡透著年紀,有種怎麼擦也擦不乾淨的油漬感;幾樣小菜,簡單滷味,和我比較習慣的、口味不會太鹹太重的紅燒牛肉湯頭,加點山東醋,熟悉的眷村味。
這幾年新崛起的眷村牛肉麵,湯頭都太濃了,難以入口。
重慶,老麻抄手。

微麻抄手,一兩,8元。
菜牌上有大麻、中麻、微麻及清湯四種,在成都清過腸胃的我是決計不敢選太辣的,但選清湯又說不過去,挑了微麻。
果然,還是辣的很。
麻度的區別,就是在清湯裡添上多少辣油而已,抄手只要沾到辣油就是辣,沒得閃; 不過那股麻勁真是在四川當地才嚐得到的味道,夠味。
一早的飛機到重慶,在飯店辦好入住,已經過了午餐時間,同事介紹飯店對面這家小吃,就像到處都有的蘭州拉麵和沙縣小吃,簡單方便,口味也不差。
而且24小時營業。 離開重慶那天,又是透早的班機,飯店早餐還沒開張,只得頂著冷空氣到這兒覓食,剛好,茶葉蛋剛煮好,暖和著,倒有7-11的熟悉了。
台南,阿霞飯店。

香腸熟肉。
起家的好本事。 這道每回在保安路錯身而過的小吃,終於第一次見著。 除了蟹丸是特別菜色外,其他就是常見的黑白切,簡單樸實,也沒啥擺盤裝飾,味道也單純直接,有吃小吃邊沾醬邊吃的樂趣。
幾回到台南,都在巷弄市場中狂掃小吃,終於有機會進入這家老牌餐廳吃辦桌,不過雖然賣得是桌菜,倒像是台南小吃的大集合。
第一道烏魚子,就展現了台南料理的傳統; 食材好,大氣地厚切,火候也好,中心剛好有些黏牙的軟糯; 搭配的白蘿蔔同樣相當鮮甜清脆,單吃也行。

清蒸紅蟳。
秋天就是要吃螃蟹,蟹黃蟹膏飽滿,肉也細緻,也不用什麼薑醋醬油,直接吃就很有味道。

鱔魚意麵。
這道菜才是我的重點,離開台南就難找到如此大片厚切的豪邁。 鱔魚紮實,酸味比較重,相對甜味就沒那麼明顯,洋葱鑊氣十足,讓人停不下了口。
食物好吃,但整家餐廳的商業氣息重,吃飯限時,沖淡許多台南路邊攤的人情味和自在。
另一個問題是,桌菜裡沒什麼青菜呢,台南小吃是想不出什麼有名的蔬菜,全是肉類和主食,吃個水果盤,也是甜得不得了,怪不得和肥胖脫離不了關係 ![]()
雙溪,阿娟毛蟹。
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野生毛蟹 (價格未知,只聽到未煮的20隻約8,000多)
很有趣的煮法,水不多,加上許多薑和蒜頭,半煎煮,外殼沾著濃厚的味道。 野生毛蟹個頭不大,也就大匣蟹大小,鮮味十足,蟹膏蟹黃亳無腥味,吃來快活。
炸野生溪哥也是難得好味,肉多且嫩,輕炸後滿口鮮甜。
意外被朋友帶到雙溪吃午餐,雨後咋晴,第一次走台2丙線,山裡頭青青翠翠,綠意盎然; 研究所同學老家在這兒山上,曾經在十多年前來烤肉溯溪,夜深就在溪裡洗澡,如今卻再也想不起當時走的是那條路。
小吃店,店門前擺著的三個橘色大水箱裡頭的活毛蟹就是活招牌,菜單上選擇不多,天花板吊著的巨大蜂巢及牆上新聞報導剪報還比較顯眼。
這兒吃的就是野味,點了毛蟹、溪哥、炒個青菜,再一份海鮮麵,老闆介紹早上補到兩尾鱸鰻,加一條。
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沒想到這尾鱸鰻得花上1個半小時,當下朋友決定先殺到福隆街上吃冰。
這家位在福隆海水浴場停車場旁的冰店,沒招牌,只開週末,全部自家製,味道好,不會太甜,石花凍和醃金桔特別好吃。
再繞回阿娟小吃,中藥鱸鰻湯可以上桌了,鮮甜乾淨沒有土味,野生的味道果然好太多,也只有在翡翠水庫水源地這種限制汙染的地方,才能找到這種味道吧。