Un regard, un partage #35

J’étais invitée chez l’une de mes sœurs hier après-midi pour fêter ses 67 ans et pour l’occasion je cherchais un fleuriste afin de ne pas arriver les mains vides, mon cadeau ayant déjà été offert, couplé à celui de Noël…

Bref, j’ai bien eu du mal à combler ce besoin de fleurs. Mais sur la route qui nous sépare, je me suis arrêtée dans un petit village chez cette fleuriste « Les fleurs du coin ».

Je suis répartie avec un joli bouquet  champêtre composé de renoncules et autres fleurs dont je ne connais pas le nom. J’aurais pu le photographier, mais j’ai oublié, la pluie ayant occupé toutes mes pensées, la fleuriste me recommandant de ne pas mouiller  les renoncules sous peine de vilaines taches…

Mais je raconte ma vie…

Ce que je veux partager avec vous ce matin, c’est l’accès à son arrière boutique…

C’est à travers les portes d’une armoire que vous pouviez apercevoir le lieu où elle confectionne ses bouquets. Je crois bien que l’ambiance de sa boutique aurait pu réveiller en moi une nouvelle vocation !

Un regard, un partage #34

Depuis l’arrivée de la nouvelle direction, il y a peut-être 3 ans mais je dirais plus, (à vrai dire, je ne m’en souviens pas 🤔), notre directeur nous souhaite ses bons vœux pour la nouvelle année, avec un petit cadeau pour chacun.

Nous avons déjà reçu, un parapluie, une gourde en plastique et cette année une mini enceinte…

Pour ma part, ça me fait juste sourire…

Et en prime, y avait aussi ce petit pot de minis pastilles chocolatées 😂

En qualité de fonctionnaire, je n’en dirais pas plus !

Les Plumes

Voici la collecte pour janvier :

  • AUREOLE 
  • FOLLE 
  • MOLLE 
  • BROL  (Joker ou pas)
  • BOUSSOLE 
  • BESTIOLE
  • ENVOL 
  • FARANDOLE
  • GIROLLE 
  • ECOLE 

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Depuis que je suis toute petite, j’ai cette particularité d’être espiègle et malicieuse, c’est pourquoi à l’école des fées, je n’ai jamais obtenu ce 1er prix « l’Auréole des Anges » décernés uniquement aux jeunes fées les plus prometteuses.

Certains de mes professeurs pensaient que j’étais un peu folle, lorsque je perdais la boussole au concours de farandole et qu’au 1er virage, on me perdait au milieu des girolles. Je me relevais un peu groggy, un peu molle, mais pas suffisamment pour rater mon envol. Dans les airs, c’était tout autre chose et l’énergie qui m’habitait faisait scintiller mes ailes quand les rayons du soleil dansaient avec moi. Je me déplaçais tellement vite que les humains me confondaient parfois avec ces charmants colibris aux couleurs chatoyantes. D’autres moins avisés, me prenaient pour de vulgaires bestioles, mais je savais esquiver avec agilité leurs coups de tapette qui m’auraient été fatals !

Certaines de mes consœurs, sans doute un peu jalouses de mes prouesses aériennes, laissait croire que c’était le brol dans ma tête et que je n’étais pas suffisamment ambitieuse pour obtenir un rôle important dans le monde des fées. Mais mon énergie a fini par payer et elles se sont trompées, puisque me voilà aujourd’hui nommée Fée Clochette, grande amie de Peter Pan !

Un regard, un partage #30

Pour aujourd’hui, je vais partager avec vous cette recette d’hiver assez simple de la tarte aux pommes, chèvre, oignon rouge et noix.

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 pommes Golden
  • 1 bûche de chèvre 
  • 1 oignon rouge
  • 2 poignées de cerneaux de noix
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Préparation:

Émincez votre oignon et faites-le revenir à feu doux dans un fond d’huile d’olive. 

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond et les bords avec une fourchette afin d’éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.

Coupez vos pommes en lamelles et faites de même avec votre bûche de chèvre. 

Quand vos oignons sont fondus, disposez-les dans le fond de votre tarte. Ensuite, alternez vos rondelles de pommes et vos rondelles de chèvre selon vos goûts. 

Parsemez de cerneaux de noix.

Enfournez pendant 40 minutes en surveillant la cuisson. 

Dans mon four à chaleur tournante, 20 mn à 190 ° étaient suffisantes ! Alors attention, surveillez vraiment la cuisson !

Et si possible, trouvez-vous un commis qui veille à ce qu’aucun ingrédient n’essaie de s’échapper !

Les encours du 10 : Décembre

Voilà déjà les dernier Encours de l’année en réponse à l’appel de Passiflore, où je vais vous présenter mes dernières créations en terre qui devraient remplir la hotte du Père-Noël pour certains.

  • Voilà tout d’abord mes vide-sœurs :

  • Puis, une maman oiseau et son petit et une baignoire à oiseaux pour cet été !

  • Une petite déco de circonstance installée en haut de mes escaliers extérieurs.

Je suis déçue par le orangé du renard qui est tout fade…

  • Et enfin 3 cloches et 3 pots dans lesquels je vais installer des succulentes avant de les offrir.

  • Il y a aussi cette expérimentation au tricot avec des aiguilles du 20 ! Pas facile à dompter au départ et pas forcément agréable à la manipulation. Mais j’avais envie d’essayer pour l’effet grosses mailles sur ce poncho.

Il devrait me tenir chaud une fois terminé !

Je pense que pour cette fois, on peut se donner rendez-vous en 2026, si Passiflore continue à soutenir nos encours !

Un regard, un partage #29

Le regard du jour, ce sera une visite express à Annecy, dans le cadre de mon travail. Un accompagnement d’une vingtaine de patients au marché de Noël D’Annecy plus exactement. Et honnêtement, la critique sera sans appel !

Devanture d’une boutique dans le centre ville. Une vraie mignonnerie !

Ce marché de Noël a beau se trouver au plein cœur du magnifique centre historique d’Annecy pour le bonheur des touristes et non pas celui des riverains qui grognent, il n’a, à mes yeux, rien de bien traditionnel. On peut se questionner sur l’origine de ce que l’on trouve dans les chalets. Je ne lui ai rien trouvé de bien original ni de vraiment artisanal ou même local, et je passerais sur les tarifs prohibitifs de tout ce qui se mange !

Mais vous me connaissez, mon regard ne s’arrête pas uniquement sur ce qui pourrait me piquer les yeux !

Devant le lac et son camaïeu de gris, ses mouettes lascives et cette pointe de lumière là-bas tout au fond, le tumulte du marché s’est soudainement effacé.

Une partie de ce marché se trouve juste sur les rives du lac, mais je lui ai préféré cette vue.

Le Tea room « Au fidèle Berger » m’aurait bien retenue pour un goûter gourmand, mais il était complet !

Quel touriste n’aura jamais posé devant le palais de L’Isle ?
De quoi saliver directement sur la vitrine !

Du coup, c’était plus agréable de flâner sous les arcades de la ville que sur ce marché de Noël qui aurait pu me faire fuir !