Ayam Bakar Padang Tanpa Santan

Ayam Bakar Padang yang sehat tanpa santan tapi rasanya nikmat. Ayam ini tanpa dipanggang juga sudah enak jadi mudah dalam mengplahnya, silahkan mencoba

Ayam 1 ekor ( 1 kg)

Bawang Putih 5 siung

Bawang Merah 8 buah

Cabe Keriting 10 buah

Kemiri goreng 3 biji

Jahe halus 1/2 sdm

Lengkuas halus 3/4 sdm

Kunyit halus 3/4 sdm

Sereh halus 1/2 sdt

Lada halus 1/2 sdt

Ketumbar haus 1 sdt

Daun Jeruk 3 lembar

Daun salam 3 lembar

Garam 1/2 sdm

Cara Membuat

1. Haluskan/blender bawang merah dan bawang putih

2. Tumis bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas,sereh sampai harum.

3. Haluskan/blender cabe dan kemiri sampai halus, masukan kedalam tumisan, masak lagi

4. Tambahkan air, masukan daun jeruk, daun salam, lada, ketumbar masak sampai mendidih

5. Masukan ayam, kemudian masak sambil ditutup sampai matang

6. Panggang ayam diatas oven

Mengobati Gejala Batuk secara Alami

Pada suatu saat kita sering mengalami tenggorokan yang bermasalah, terasa tidak enak sedikit gatal atau terasa tidak nyaman ditenggorokan serta diiringi batuk sekali-sekali. Ini menandakan ada sedikit radang yang terjadi ditenggorokan. Biasanya karena banyak makanan yang berminyak atau makanan yang terlalu manis dan imunitas tubuh dalam dalammkeadaan lemah. Kejadiannya ini biasa terasa dimalam hari ketika sedang tidur, sehingga sering batuk berkali-kali sehingga mengganggu tidur kita, dan bangun tidur tenggorokan terasa tidak nyaman, gatal dan terasa mau batuk. Sebelum gejala ini bertambah parah penyakit ini mudah diatasi dengan cara sering-sering minum air hangat. Minum segelas air hangat beberapa kali tegukan, dan telan terasa hangat ditenggorokan. Bila ini dilakukan beberapa kali, Insya Alllah tenggorokan akan nyaman kembali dan penyakit segera sembuh hanya dalam waktu 1-2 jam. Perkuat daya tubuh dengan makan makanan yang bergizi dengan proteinnya telur, silahkan mencoba

Kaldu Tulang Sapi  (Kolagen) untuk Sakit Sendi

1kg tulang sapi sebaiknya  dengan sedikit Tulang rawan, tulang dari tulang  belakang latau tulang rusuk sangat baik

1 sdm kunyit bubuk

2 lemon segar peras airnya.

1 potong jahe segar

2 siung bawang putih

1 batang seledri

Garam laut secukuonya

Air sampai tulang tergenang seluruhnya.

1 sdt cuka apel ( Opsional)  untu mengekstrak mineral dari tulang.

Cara membuat :

  1. Cuci tulang sapi tambah kan air air sampai terendam, kemudian masak sampai mendidih +- 15 menit, buang air nya
  2. Kemudian rebus lagi dengan air baru masak dengan api kecil selama 8 – 10 jam atau menggunakan slow cooke, tambahkan kunyit bubuk, jahe , bawang putih, seledri, garam dan cuka apel.
  3. Saring air Kaldu dan masukan kedalam kulkas dalam  jar kaca dan bisa disimpan didalam kulkas selalam 5 hari atau bisa dibekukan bisa disimpan lebi  lebih lama.
  4. Minum setiap tapi satu camgkir air kaldu yang dihangatkan waktu perut masih kosong lebih efektif dan lebih powerful  atau dijadikan soup untuk makan nasi
  5. Minum kaldu ini  setiap pagi dalam seminggu akan mulai terasa rasa sakit sendi berkurang.

Asam Padeh Ikan Tongkol

Masakan ikan ini resep pribadi sangat mudah tanpa minyak sehingga sehat, bisa menggunakan ikan apa saja.

Ikan Tongkol………….. 1,5 kg

Bawang Putih…………. 5 siung

Bawang merah……….. 10 siung

Kemiri goreng………… 4 buah

Cabe merah …………. 10 buah

Jahe Halus……………… 1/2 sdm

Lengkuas Halus…….. 3/4 sdm

Kunyit halus…………… 1/2 sdm

Sereh………………………. 2 batang

Daun Jeruk…………….. 5 lembar

Daun Kunyit besar…. 1 lembar

Daun salam……………. 3 lembar

Asam Kandis ………….1 buah

Garam……………………. 1/2 sdm

Air …………………………. 500 ml

Cara membuat :

  1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah, tambahkan air sedikit biar cepat halus, masukan kedalam wajan/pan
  2. Masak bumbu tambahkan lengkuas, jahe dan kunyit tambahkan air
  3. Tambahkan sereh, daun jeruk daun salam dan daun kunyit
  4. Masak sampai bumbu matang
  5. Masukan Ikan, masak hingga ikan matang

Empek-empek Adaan

Bahan :

500 gram daging ikan tenggiri dingin

400 gram sagu tani

4 siung bawang putih ukuran besar

4 bawang merah cincang

2 batang daun bawang

1,5 sdm garam

1,5 sdm gula pasir

1/2 sdt lada

1 butir telur

100 ml air

Cara Membuat :

  1. Haluskan ikan tenggiri
  2. Bawang putih + air +garam + gula + lada di blender
  3. Campurkan ikan dan bumbu halus, blender dengan blender tangan/mixer sampai tercampur
  4. Tambahkan telur, bawang merah cincang dan daun bawang.
  5. Aduk hingga merata
  6. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok sangan jangan diuleni atau ditekan/dibanting.
  7. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera, panaskan air hingga mendidih rebus empek-empek hingga mengambang.

Bumbu Cuko :

  1. Bawang putih 5 buah
  2. Cabe rawit 10 atau sesuai selera
  3. Gula Jawa 250 gram
  4. Cuka  1 sdt
  5. Air   300 ml

1. Masak gula jawa sampai cair

2. Haluskan bawang putih + cabe rawit, masukan ke larutan gula

3. Tambahkan garam dan cuka dan masak sampai mendidih dan angkat

Menggunakan Waktu

Dalam hidup ini kita menggunakan waktu kita untuk hal-hal yang penting, apa saja :

  1. Waktu untuk beribadah, waktu berdialog dan bermunajat kepada Alllah. Sesuai dengan Alqur’an bahwa tujuan diciptakan nya manusia adalah untuh beriabdah kepada Allah.
  2. Waktu untuk bekerja mencari nafkah atau sekolah/kuliah
  3. Waktu untuk mempelajari hal-hal baru/skill baru
  4. Waktu untuk bermuhasabah atau instropeksi diri
  5. Waktu untuk memenuhi hak-hak tubuh dan keluarga
  6. Waktu untuk berfikir tentang ciptaan Alllah (Belajar)

Menyembuhkan Kanker dengan Daun Pepaya

Sakit kanker saat menjadi penyakit yang banyak dialami, penyembuhan kanker secara medis masih belum menunjukkan kepastian kanker kesembuhan. Apapun pengobatan yang sudah dilakukan merupakan salah bentuk ikhtiar yang diupayakan agar bisa sembuh bagi penderita kanker. Penelitian sudah banyak dillakukan di dunia medis tapi masih saja ada celah yang belum terkuak terkait dengan penyakit kanker dan penyembuhannya.

Pada artikel sebelumnya saya sudah memposting beberapa teori tentang penyakit kanker dari perspektif natural health/ kesehatan alami. Berikut ini saya share pengalaman orang dalam mengobati kanker, pengobatan kanker secara alami yaitu dengan menggunakan bahan alami daun pepaya. Informasi penyembuhan kanker dengan menggunakan daun pepaya ini disampaikan oleh seorang penderita kanker stadium 3B, dan dinyatakan dokter harus melakukan tindakan radiasi sebanyak 33 kali, tetapi sudah beberapa kali tindakan medis yang dilakukan kesehatannya semakin menurun dan semakin lemah sampai pada suatu saat dia kesulitan makan karena tenggorokannya sangat sakit akibat tindakan medis yang dilakukan pada dirinya.

Pada saat beliau pergi menangkan diri ke suatu daerah dimana terdapat banyak orang yang pernah menderita penyakit malaria yang sembuh dengan menggunakan daun pepaya. Mungkin karena sudah tidak banyak berharap dengan pengobatan yang dia lakukan selama ini dia mencoba menggunakan daun pepaya untuk mengobati penyakitnya.

Ikhtiar dilakukan dengan mengkonsumsi jus daun pepaya setiap hari, daun pepaya diiris kecil-kecil ditambah dengan 200 ml air kemudian di blender lalu diminum. Setiap hari dia minum jus daun pepaya, setelah seminggu minum jus daun pepaya sakit tenggorokannya hilang dan dia sudah bisa makan dengan normal. Setelah minum jus daun pepaya selama 1 bulan, kondisi tubuhnya semakin membaik. Dia lalu kontrol ke dokter setelah diperiksa ternyata sel kankernya sudah menciut, dan selang beberapa waktu kemudian dia dinyatakan sembuh dari kanker.

Dalam artikel yang pernah saya posting beberapa waktu yang lalu, sudah dijelaskan bahwa penyakit kanker disebabkan karena sel-sel yang gagal mengalami bunuh diri / apoptosis dan berkembang diluar kontrol tubuh sehingga tubuh tidak bisa melakukan regenerasi. Sel-sel yang seharusnya mati tapi masih berkembang. Selama ini sudah diketahui daun pepaya dapat digunakan sebagai bahan yang dapat mengempukan daging, karena didalam terdapat zat papain yang dapat melunakan protein. Sel kanker itu berasal dari sel dalam tubuh yang seharusnya mati tapi tidak mengalami bunuh diri atau  apoptosis, maka adanya zat papain inilah sel-sel dibantu untuk melakukan apoptosis. Tidak hanya mengandung papain, didalam daun pepaya juga terdapat enzim pertumbuhan yang dapat merangsang pertumbuhan sel-sel baru melalui pembelahan sel-sel yang sehat (mitosis). Jadi demikian teori yang dapat dianalisa kenapa daun pepaya dapat menyembuhkan penyakit kanker. Semoga tulisan ini dapat membantu bagi penderita kanker…

Perkedel Tahu

Ingin membuat masakan dari tahu yang beda dari biasanya, ini perkedel tahu rasanya enak, aroma khas tahunya terasa karena bercampur bumbu yang cukup simple, mudah membuatnya dibanding perkedel kentang, ini resep yang menjadi favorit keluarga saya.

Bahan :

20 buah Tahu putih kecil sesudah dicuci ditiriskan

2 butir Telur

4 siung Bawang Putih

4 buah Bawang Merah

2 batang Daun Bawang

1,5 sdt Lada bubuk

2 sdt Garam

0,5 sdt Kaldu sapi bubuk

100 gram Udang Kupas dihaluskan (opsional)

Cara Membuat :

  1. Bawang Putih dan Bawang Merah di goreng sebentar lalu dihaluskan tambah garam dan merica. Tambahkan udang dihaluskan.
  2. Tahu dihancurkan lalu tambahkan bumbu dan udang yang sudah dihaluskan.
  3. Kocok telur lalu tambahkan ke campuran tahu.
  4. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris halus, tambahkan kaldu sapi bubuk
  5. Aduk semua agar merata.
  6. Setelah semua bercampur merata, cetak dengan sendok lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.
  7. Siap dihidangkan.

Gurame Bakar Teflon

Ikan air tawar ini sering menjadi menu favorit di restoran, apalagi gurame bakar bumbu kuning ini sangat menggugah selera. Membuatnya juga cukup simple dan tidak banyak memakan waktu, gurame bakar teflon ini beraroma sangat wangi dan sangat nikmat menjadi menu santapan keluarga.

Resep :

Ikan Gurame 1 kg

Jeruk Nipis/Lemon 1 buah

Garam 1 sdt

Bumbu :

Bawang Putih 4 siung

Bawang Merah 6 buah

Jahe halus 1/2 sdm

Kunyit halus 1 sdm

Lengkuas 1/4 sdm

Kemiri 3 butir

Ketumbar 1 sdt

Lada 1/2 sdt

Daun Jeruk 2 lembar

Garam 1/2 sdm

Kecap 4 sdm (buat mengoles ikan )

Sambal kecap :

Cabe rawit 4 buah dihaluskan

Bawang putih 1 siung

Air jeruk nipis 1 sdm

Cara Membuat :

  1. Ikan dibersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit lalu cuci bersih
  2. Bawang putih, bawang merah dan kemiri di goreng sebentar lalu dihaluskan.
  3. Jahe halus, kunyit halus dan lengkuas halus di tumis hingga harum, lalu masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum lalu tambahkan sedikit air kemudian masukan daun jeruk. Tumis hingga air mengering.
  4. Lumuri ikan dengan bumbu lalu diamkan selama setengah jam. bisa ditaruh dikulkas sementara.
  5. Pan teflon di olesi minyak goreng kemudian pan dipanaskan, lalu bakar ikan sambil ditutup hingga matang. Setelah itu balik ikan dan dibakar dengan cara yang sama.
  6. Olesi dengan kecap disetiap sisi lalu bakar ikan sebentar.
  7. Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal kecap

Obat Alami untuk Mencegah Penyumbatan di Jantung dan Pembuluh Darah.

utk penyumbatan jantung:

Seorang Teman sudah membuktikan, dia punya gejala sakit Jantung ternyata ada sumbatan di jantungnya diasarankan harus pasang Ring di Jantungnya, dia minum ramuan ini, Alhamdulillah tidak kambuh dan tidak perlu pasang Ring.

Resep nya sbb :

  1. jahe merah 100 gr
  2. bawang putih tunggal 100 gr
  3. air lemon 100 ml
  4. cuka apel 100 ml
  5. madu 100 ml
  6. air 100 ml.

cara buat:

  1. jahe merah diblender dg air dan diperas/disaring.
  2. perasan jahe merah diblender dg bawang putih tunggal, kmd masukan dlm wadah panci dr tanah liat/kaca, kmd tambahkan lemon dan cuka, rebus dan diaduk2 dg sendok melamin.. setelah meletup matikan api dan dinginkan.
  3. setelah dingin tambahkan
    madu … kmd masukan dlm botol kaca dan disimpan dlm kulkas. .
  4. minum 2 x sehari pagi dan mlm 2 sendok
Design a site like this with WordPress.com
Get started