5 cose che ho scoperto sul tè giapponese
Come si prepara un tè verde giapponese? Dove viene prodotto? Il tè è nato in Giappone? Facciamo insieme un viaggio alla scoperta del tè giapponese tra storia, geografia, abitudini di consumo, varietà e preparazione Continua a leggere 5 cose che ho scoperto sul tè giapponese
Matcha Latte freddo, la ricetta per l’estate
Iced Matcha Latte come farlo? Ecco la mia ricetta per preparare un ottimo Matcha Latte freddo, anche in versione vegan, dal sapore dolce e avvolgente Continua a leggere Matcha Latte freddo, la ricetta per l’estate
Settembre 2016, eventi e corsi sul tè
Degustazioni, corsi sul tè, workshop su come preparare il matcha, il Salone del Gusto di Torino. Ecco cosa ci aspetta a settembre Continua a leggere Settembre 2016, eventi e corsi sul tè
Ghiaccioli vegani al tè matcha
Una ricetta facile e veloce per avere sempre a portata di mano qualcosa di fresco e dissetante per l’estate Continua a leggere Ghiaccioli vegani al tè matcha
Bangladesh, il tè arcobaleno del Nilkantha Tea Cabin
Un tè a strati creato dal proprietario del Nilkantha Tea Cabin, in Bangladesh. La ricetta è segreta ma nasconde una storia bellissima… Continua a leggere Bangladesh, il tè arcobaleno del Nilkantha Tea Cabin
Libri sul tè: The Tea Book di Linda Gaylard
Il libro scritto dalla Tea Sommelier canadese Linda Gaylard consigliato da vari tea blogger, un viaggio tra nuove tendenze e tradizioni Continua a leggere Libri sul tè: The Tea Book di Linda Gaylard
7 tè perfetti da fare freddi
Lasciate perdere il tè freddo alla pesca o al limone! È il momento di esplorare un nuovo mondo e questi sono i miei consigli per iniziare l’esplorazione Continua a leggere 7 tè perfetti da fare freddi
Guacamole di cetriolo e tè Earl Grey
Una ricetta estiva, originale, ispirata ai profumi al tè di Jo Malone. Le note aggrumate dell’Earl Grey donano ancora più freschezza al cetriolo e a questa salsa Continua a leggere Guacamole di cetriolo e tè Earl Grey
Tè verde: istruzioni per l’uso
Amato per i suoi benefici, il tè verde può essere una bevanda molto piacevole se preparata correttamente. Scopriamo allora questo tè in una pratica guida per veri tealovers Continua a leggere Tè verde: istruzioni per l’uso
Tokyo, tè e birra si incontrano al Matcha Beer Garden
Ultima moda per quanto riguarda il Matcha? Mescolarlo alla birra. Dagli Stati Uniti al Giappone ecco uno dei locali più di tendenza Continua a leggere Tokyo, tè e birra si incontrano al Matcha Beer Garden
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