Sunday, December 28, 2008

曼谷街边风味小吃

这次的曼谷行,我没有特别的行程。
只希望很悠闲的慢慢走,慢慢看,
慢慢吃和慢慢玩。
总之要很随性。


这是我第N次的曼谷游了,
所以把一切名胜古迹,没有看头的商场都删除在外。(我真的不是来血拼的 XD!)。

曼谷是个无时无刻都充满着惊喜的城市。
除了, 林林总总的购物商场,
还有美味可口种类五花八门的美食。
如果去曼谷而每天只喊着要吃Tom-Yam Kong那真的是太可惜了。
因为住的酒店就在BTS Sky Train 的附近,
所以每每在回酒店的路上就会碰上很多小挡口在街边售卖现煮的小吃。


信手拈来的就有泰式酸辣米粉汤 桌上还有一大盆的苦瓜当配菜。我现在才发现,加了苦瓜的酸辣汤原来又是另一种好味道!


肉碎面
(食客可以选择幼面亦是粗面,还有黄色的云吞面)干捞,汤水都可以。
(个人比较喜欢干捞的)。


远远远远就嗅到香味的泰式Laksa, 味道和我们这里的有相似。

很棒的是,每张桌子上都放着几个大盆子。
里面装有一些配料如,黄瓜,薄荷,酸菜,
客人喜欢什么就加什么。

在华人聚集的唐人节附近,
友人领了我们去一家至少都有一百年的老店吃道地的潮洲果条汤。

这家店和他卖的清淡果条汤有着很大很大的差距。
它的店面因为长久的烟熏,
墙上,地下都是黑漆漆的。
还有那些磨得又黑又亮的木桌子,
和它那清清白白又淡淡的汤头,真的是天和地之分呀。

喝一口汤, 感受一下,我那些来到这片土地扎根的祖先 是否也把思乡的情绪也放到了这汤头了?


泰国友人和我一提起就会尖叫的潮洲Kuay-Chap.


从那浓浓的汤汁里捞出来的烧肉,
放入嘴里咀嚼的时候还会发出 “咔嚓,咔嚓” 的声音。
吃了真的有够爽快啊!

另一种潮洲小吃:猪脚饭。

嗜辣的朋友可以白饭,猪肉,小辣椒和小蒜头和着吃,
包你吃后回味无穷。

除了泰式小吃, 那里的越南菜也很不错吃。
点了一客越南春卷,



新鲜的蔬菜和着刚刚烧烤出来的猪肉片,
放上一点点的九层塔, 芽菜,黄瓜和米粉,
点上一些越南甜酱。
Ymm ... 轻爽不油腻, 美味!

和春卷一起来的副菜是这碟看了就口水流的鸡胸肉沙拉。
放入嘴里才发觉,
原来,味道并不是那么的单薄。
里面还有,香茅,花生, 九层塔再挤上一点点的酸甘汁,
每样材料的味道都均匀的呈现出来了。
饭后来个 小甜点,泰式椰子冰淇淋。
再加上一些烤的香香的花生,。。。 是很完美的结局喔 !

雖然已經去過曼谷許多次,但是,若只有短短幾天的假期,我仍然會選擇前往旅行。

原因是;除了价廉物美外,泰国人亲切友善又细心的服务态度永远都是第一的!

Friday, December 26, 2008

型男圣诞餐会

一位认识不久的朋友,邀请我和友人圣诞节到他家。

这位律师朋友,出名园艺设计一流,家居摆设有品味,
为人亲切真诚 而且还下得厨房什么菜式都难不倒他。
今天的圣诞大餐也是他一手包办的。
真有够佩服他。

一踏入屋里, 马上就被浓浓的圣诞节气氛包围了。
为了应景,主人把屋里的每个角落都换上了 圣诞装饰品。
有个小木偶坐在它的小秋千上手上还拿了一个 写着”Merry Christmas" 的木刻牌子好似在为主人招呼客人似的。真有气氛。

餐会开始时,朋友领我们进入他英式设计的厨房。
桌上铺着干净美丽红白青的圣诞桌布。而且连餐具也都准备了可以相衬的颜色。
用心的程度我和相随的友人连连惊叹 。。。
吃饱后大家还到外头的花园去享用甜点。
主人家今天自制了入口既化的豆腐花。

一边享受花园美景一边吃着甜点的同时 ,
朋友悄悄问我,遇到酱的男人嫁不嫁,
我小小声回友人:“倒贴大床都愿意吧?!”。
虽然是笑话,但是要遇到如此有生活品位的男人还真不容易。
简直一放到街上就被人枪走了 。。。

顺道一提,
那天不是说很想吃火鸡的吗?
今天主人家也有只外皮烤得金黄色大火鸡。
我最近运气还真好,竟然真的都美梦成真了。
真的很不可思议, 真的很不可思议。。。

那么 。。。,
明天睡醒会不会也给我遇到一个有品位的型男呢?XD





Saturday, December 20, 2008

圣诞老人来我家!


昨天晚上我对JoJo说,好想吃羊排,好想吃羊排呀!
最好是到那种很有圣诞气氛的西餐厅然后再配上好喝的红酒和甜点 。。。 哇! 真是天堂啊。

Jojo 也对我说,好想要有那罐香芬芬很滋润的Body Lotion 啊!

两人一边幻想,一边喝啤酒,然后一觉睡到天明。


今天,拜访客户的时候,
他们的大老板竟然笑咪咪的从房里捧了一瓶包装精美的红酒送给我。
我一边说谢谢,一边心里暗喜。
天底下怎么会有酱好运的事情呢?
待我下个星期的圣诞大餐时拿出来慢慢品尝。 he he he.


下午和嘉吃午餐,餐牌上竟然有小羊排 。。。

这家韩国餐的烧烤小羊排味道真是棒极了。
烧烤小羊排配上美味的韩国香米饭
还有美味的 KimChi 豆腐汤。爽!


晚上,Jojo 从饭局回来,怀里抱着一瓶红酒,还有几块巧克力蛋糕。。。

Jojo 很高兴的举起手上的一包圣诞礼物说:“ 看! 我竟然得到了我想要的Body lotion!"
开心的在那里说个不停。
还一直把lotion 往我手臂上涂。。。

我在想圣诞老人一定是昨夜经过我家听到了我和Jojo 的对话。
不然,怎么我两都美梦成真了呢?


希望大家这个圣诞很快乐,大家都美梦成真!

Thursday, December 18, 2008

金马仑- 茶园篇

在金马仑的那几天,

天气一直是阴阴的。

早上要出发去茶园时,竟然出现了意见分歧。

有人说,这几天,一直下雨,上茶园很危险,最好不要去。

另一班人却觉得,来到金马仑不到茶园,那怎么可以叫着来了金马仑呢?

结果带头的喃喃就很英勇的冒着违抗长辈意见的危险,

手臂在空中一挥,说:“ 要去茶园的站我这边,不去的站对面!。。。”

一阵骚乱之后,二十多人的队伍,一下,分开了左右两边。

结果当然是想要去茶园的占大多数啦!

而我这次上山的目的就是为了拍照,怎么可能会放弃茶园呢?

决定好了之后,要出茶园的那一队人很快的就跳上车出发了!


汽车转进茶园的小路时,雨还是细细的在天空飘着。
茶园里的小社区。这里住的都是茶园的工作人员。还有一间小学。


一片的青绿
万绿丛中一点红
茶园里的观景台,
坐在这里可以喝着Boh Teh 各种各样的红茶,还有糕点陪衬。
下山的路上,来张大合照


想要来茶园的话,我以后会选择非学校假期吧,因为真的是太多人了。

Monday, December 1, 2008

金马仑。花草篇

我已经很多年没有再回去金马仑了。

小的时候,爸爸每年都会带我们到山上小住几晚。
到后来家里经济状况到了很令人担心的时 候,
爸爸还是坚持带我们到山上玩。
爸爸的这种坚持,
让我们后来对于生活和大自然的态度产生了很深远的影响。

金马仑改变了很多,以前小山城淳朴的感觉减少了许多。

我心目中的金马仑是青青绿绿的,
很多的山林自然景点,很多的别墅,很多鲜甜美味的蔬菜。
这次纯粹是家庭聚会,所以没怎么到风景区拍照。
只是,把一路看到的花草,快快的拍下来。
(一个二十多人的队伍,要大伙儿停下等你,更本是不可能的事情!)

这里也开始有熏衣草了。 大规模的熏衣草园应该很快会有了吧!? :)

山里小路旁的惊喜


(长得真漂亮,但是为什么要如此害羞的面朝下呢?)

很有生命力的小植物

菊花园

我把照片分类了,接下来还会放上瓜果蔬菜和茶园的照片。 大家请有空再来。


Wednesday, October 29, 2008

美丽的照片


唉,巴厘岛又在呼唤我了。。。

今天,
网友甲放了巴厘岛美美的照片,
网友乙写了个下午到山上喝茶的帖子。

那些美丽宁静的时段。
那些,美丽的茶具,
美丽的角落,
美丽的午后阳光,
美丽的人,
美丽的事,
天呀! 我想放假,想疯了。


目前还没有下定主意年尾要去哪里。
先把以前的照片拿出来解解谗吧。


今天,照片就选当时在这家名为 'moon" 的小店拍的。

店里的布置和颜色很简单。但是,
老板就是很有能力,
把一切平凡的东西凑合在一起成为一家很有特色的小店。。






哪天棠子也能有家酱美丽的咖啡茶馆呢?

Saturday, October 18, 2008

咖啡馆的新成员


如果你今天踏入棠子的咖啡馆,
你会闻到淡淡的薰衣草味。

常居柏斯的朋友有次回来的时候
带了一瓶纯正的薰衣草精油给我。

记得那时在她们家小住,
每天回家就会闻到这个味道, 让人
马上放松下来。

那是我第一次和薰衣草美丽的邂逅。

因为旧的精油瓮 (Burner) 不见了,
我在Central Market 又带了一个回家。

店里还有个大笨象造型的,(棠子对大笨象特别有些情意结)
但是是黑色的,和白色家居不搭,所以放弃了。

小青欢迎白色家居的新成员。

一探究竟


今天,棠子的咖啡馆有雨后的微风,薰衣草的幽香,
有Emi Fujita 的 Moon River.




Wednesday, October 15, 2008

吉隆坡的Central Market


网上遇见美国回来度假的朋友。
问说今天有什么节目。
朋友说,很想去看看Central Market。
我心想,这个地方我到底有多久没去了呢?
很久很久了。。。大概有七年了吧?
想想就趁这机会一起去看看吧,
二话不说,抓了相机和车匙马上出发。


Central Market 好像已经粉刷过了,穿上了天蓝色的外衣。
和朋友在里面溜达,看到好多好美丽的藤制篮子,
还有美丽的灯笼,卖古董的杂货店,


售卖传统面具的小店, 里面面具挂的满满的。

还有在表演传统皮影戏的。

另有一家小店,专卖木屐。
画家小姐就坐在角落那里把木屐上色和画上美丽的图案。
看见客人来了就点点头然后又一头埋入了待完成的木屐里。

Central Market 里还划分了几条不同的小巷。
按马来小巷, 中华小巷一一规划好。
在这里几乎象征马来西亚的纪念品都可以找到吧?

用来制造巴蒂布(Batik) 的模。

楼上多数都是售卖传统服装的。
也有一些卖古董的钟表点,
还有满头白发的老师傅正在修理古董钟。

如此有经验的师傅,
把时钟交到他的手上应该会很放心吧?

对于,Central Market 里的小店,
我个人觉得品质方面都很不错。而且价钱也不贵。
店家都是彬彬有礼的文化人呢!

下次,有客人来,一定要带他们来这里。

我从一踏入Central Market 就被里面地上铺着的地砖所迷住了。
原来它们都被好好的保存起来了。
这些很美丽的地砖,在今天是很难再找的到了。
都是英殖民时代留下来的宝贵文化吧?(有说错的话请告诉我)


还有抬头就可以看到的美丽灯饰,
这些都是我觉得Central Market 最吸引我的地方。

大家有空也去看看吧,隔邻的茨场街也是很好玩的地方。
下次有空会去那里吃辣得飞起的烧鱼和凉透心的罗汉果凉茶。

Monday, October 13, 2008

花园里的客人

昨天半夜下了一场大雨。
早上出门时,花园里的花个个都好有精神呀。
坐在矮板凳上享受晨光的万年青。
一年前从旧主人家急救回来时是已经奄奄一息的,
看来已经得到重生了。

全年无休忙着开花的小紫花
(不知道叫什么名字来着),
每天都不欺场的开满一整盆很有朝气的送我出门。

刚刚还发现,园里竟然有了新的客人。
喃喃的空气凤梨竟然是会开花的呢!

好样的,等你主人不在才开花,是想着逗我开心吧!
喃喃,对不起啦,我比你先看到了它,你看照片解解搀吧。

Sunday, October 12, 2008

棠子的咖啡馆

我喜欢热闹,喜欢人气,喜欢活泼轻松的环境。

但是有工作的日子,
每天眼睛睁开就有很多问题等着解决,还需要让一大堆的人觉得满意开心。

这是我工作上的要求。但是, 我还是很喜欢酱子的工作氛围。

只是忙碌过后,还是需要有静下来的时刻,好好的和自己对话。

这个无人的下午,我可以静心潜入这个完完全全属于自己的无人境界

棠子的咖啡馆这个下午播的是 Olivia 的 Bossanova。 。
泡了一杯洋甘菊加小玫瑰花苞的花茶。茶点有RT的明星绿茶红豆戚风蛋糕。

很久没有注意的万年青原来不经意的就长这么大了。

把沙发移到可以看到后花园的窗口旁,
可以在这里躺着看书看看蓝天。

没有人的下午真的很美好,
欢迎你也来棠子的咖啡馆享受一个慵懒的下午。