September 17, 2009
Tahu Kecap Sederhana
Waktu ke Farmers liat ada tahuwarna hijau dan orange. Ternyata yang warna hijau itu dari bayam dan yang orange dari wortel. Iih.. lucu juga yah. Akhirnya beli deh. Dan hari ini dicoba bikin tahu kecap dengan bahan seadanya. Caranya segampang biasanya.
Bahan:
2 potong tahu, potong dadu
Bawang putih
2 sdm kecap manis
1 sdm saus teriyaki
1 sdt kikkoman
1 sdt kecap inggris
1 sdm maizena, larutkan dalam air
garam secukupnya
Caranya:
Tumis bawang putih sampe harum.
Masukkan tahunya trus dioseng-oseng sampe lapisan luarnya berubah warna.
Masukkan kecap manis, saus teriyaki, kikkoman, dan garam. Aduk rata.
Masukkan larutan maizena, aduk rata sampai matang.
Terakhir masukkan kecap inggris. Aduk lagi.
Gampang kaaan???
Selamat mencoba…. ^_^
June 14, 2009
Lunch Today 12.06.2009
Setelah beberapa lama, akhirnya muncul juga hahaha….
Selama ini vakum karna males bangeds update blog makanan satu ini. Pas kebetulan kemaren abis masak kok yah rajin mau foto2. So, di foto deeeh….
Menunya:
Nasi putih *pas beras habis, adanya cuman beras putih. jadilah beli beras putih organik*
Dory goreng *gampang banget. cuman di lumuri garam, trus digoreng deh sampe matang. endang tarangtangtang looh… Felice doyan bangeds 😀*
Tumis brokoli
Pepaya
Simple as usual, tapi bersih dan mengenyangkan ^.^
March 13, 2009
Lunch Today 13.03.2009
Hari ini kami berpantang daging dan berpuasa jadi menunya udah pasti bebas daging dong yah…
Today’s menu as simple as usual:
Nasi merah
Sup kembang tahu dan telur
Tumis buncis (cuman ditumis pake olive oil, garlic, gula, dan garem, rasanya.. endang bow hehehe…)
Anggur dan puding coklat
Gak lupa seaweed hehehe…
Selamat menikmatiii….
March 12, 2009
Lunch Today 12.03.2009
Hai haai… I am baack 😀
Sebenernya gua udah mulai masak lunch buat hubby sejak January sih, tapi gak tiap hari dan gak pernah difoto karna terburu-buru. Maklum bangunnya mepet mulu, jadi begitu kelar masak langsung diangkut hehehe….
Hari ini sih bangunnya masih mepet, jam 6.30 baru bangun, tp karna masaknya gampang banget jadinya cepet kelar deh.
Menu hari ini:
Nasi merah
Fried pork sausages *gak pake apa-apa lagi, cuman digoreng begitu aja*
Telor goreng *hubby pengennya kalo makan pork sausages pake telor goreng*
Dessertnya: anggur dan puding coklat.
Gak ketinggalan seaweed. Emang hampir tiap hari dibawain tp gak pernah kefoto aja hehehe…
Gua baca di buku, seaweed bagus loh buat kesehatan, kebetulan kita bertiga juga doyan makan seaweed jadi klop deh hehehe…
Jadi stok banyak deh di rumah hehehe….
Selamat menikmatiii…
February 13, 2009
Pralines For Sale
Gold box contains 2 pcs pralines
Clear box contains 4 pcs pralines
Clear box contains 6 pcs pralines
Clear box contains 8 pcs pralines
Chocololly
Choices of filling: matcha, almond, cashew, blueberry, strawberry, and ganache.
Orders are welcome at 021-92800300 and 08881184178.
Regards,
Vera
December 18, 2008
Lunch Today 18.12.2008
Setelah liburan berhari-hari, balik berkutat di dapur pagi-pagi lagi dong hehehe….
Hari ini masak yang gampang-gampang aja deh karna masih ada ayam betutu oleh-oleh dari Iie-nya hubby waktu kita ke Bali kemaren.
So, menu hari ini adalah:
Nasi merah
Tumis buncis dan wortel
Ayam betutu dari Bali
Pear dan jeruk shantang
Selamat menikmatiiii ^_^
December 5, 2008
Lunch Today 05.12.2008
Hari ini agak kesiangan nih. Jam 7 baru mulai masak. Bangunnya sih gak kesiangan, cuamn abis itu beres2 capur dan cuci2 piring dulu hehehe…
Menu hari ini gampang as usual: nasi merah, sup kembang tahu, dan tumis labu acar kesukaan gua n hubby hehehe…
Buahnya baby semangka yg katanya seedless tp ternyata masih ada tuh hehehe… Baru pertama kali nih beli semangka hydroponic, abis baru kali ini liat. Biasanya beli semangka biasa. Maniisss…. Trus teksturnya berpasir, gua suka yang berpasir begini hehehe….
Plus ditambahin bubur kacang hijau.
Selamat menikmatiii… ^_^
December 4, 2008
Lunch Today 04.12.2008
Menu hari ini spaghetti bolognaise. Yummyyy….
Plus sosis goreng.
Buahnya pepaya.
Sebenernya gua gak demen nih ama pepaya karna pepaya bau t**. Tapi berhubung kemaren pas beli buah di keranjanag udah ada jeruk, pear, alpukat, dan semangka, liat-liat buah apalagi yaa… yasutralah akhirnya pilihan jatuh ke pepaya hawaii yang kecil nan manis ini hehehe…
Selamat menikmatiii… ^_^
December 3, 2008
Lunch Today 03.12.2008
Selama ini gua tau sih kalo brown rice is better than white rice. Tapi karna brown rice rada gak enak dan lebih enak beras putih, gua gak pernah tuh tertarik pengen beli beras merah. Kecuali waktu FElice baby gua beli beras merah buat dijadiin tepung beras merah. Tapi yah buat itu aja.
Sekarang gua lagi baca buku The Miracle of Enzyme by Hiromi Shinya, MD. Buku ini tentang self-healing program untuk meningkatkan imunitas tubuh dan memicu regenerasi sel. Banyak banget isinya yang berguna dan gua gak bisa ceritain disini yah. Kalo gua bahas bisa gak habis2 deh hehehe….
Dibukunya itu dijelaskan kenapa brown rice lebih bagus daripada white rice karena bagian-bagian terpentingnya sudah disingkirkan dan mudah sekali teroksidasi. Bisa dikatakan white rice adalah makanan mati. Yang punya bukunya silakan baca halaman 145-146 yaaa… ^_~.
Kebeneran beras udah habis, so semalem kita pergi beli beras merah. Mulai hari ini kita mencoba untuk makan beras merah. Gak ada salahnya untuk hidup lebih sehat kan yah.
Ohya, beras merah dan beras coklat sama aja. Bisa dibaca penjelasannya disini.
Kita juga mau mulai membiasakan diri untuk memperbanyak makanan nabati. Makanan yang baik adalah 85-90% makanan nabati dan 10-15% makanan hewani. Biji-bijian sebaiknya membentuk 50%, sayuran dan buah-buahan 35-40%, dan makanan hewani 10-15% dari total keseluruhan.
Mungkin menu yang gua bikin belum mencapai angka-angka itu, tp at least gua sedang menuju kesana.
Gak ada ruginya juga kan mengurangi asupan daging hehehe…
Menu hari ini adalah:
nasi beras merah
tumis labu acar
udang madu
pear korea
Selamat menikmati ^_^
December 1, 2008
Lunch Today 01.12.08
Udah lama gak bikin telur n thau balado. Hubby sudah menghiba2 minta dibikinin hahhaa… *hiperbola*
So, menu hari ini adalah telur dan tahu balado dan kering tempe. Kering tempenya kebanyakan gula jadi agak nempel2 banget deh, hiks… Gpp deh yg peting rasanya masih endang hehehe…
Buahnya apel.
Selamat menikmati… ^_^
Tambahan:
Resep balado-nya gampang banget dan gak lengkap hehehe…
Bahan:
Telur di rebus lalu di goreng sampe kulitnya kering.
Tahu dipotong kotak2 lalu di rendam air garam kurleb 15 menit lalu di goreng.
Cabe merah 15 biji dibuang bijinya lalu di blender.
Cara membuat:
Tumis bawang putih giling *boleh juga langsung di blender bareng cabe merah* sampe harum.
Masukkan cabe merah, aduk sampe matang.
Masukkan telur, aduk rata.
Masukkan tahu goreng, aduk rata.
Beri garam dan gula.
Aduk-aduk sampe matang.
Sajikan.
Gampang kaaan? Kalo resep yg aslinya sih pake kemiri segala. Tapi berhubung gua pemalas *hihihi… :p* pake bahan seadanya aja deh yang penting endang hehehe…
My Simple Menu 