Pasta z makreli z białym serem

 

Składniki :

• 1 średnia makrela wędzona
• ok. 150 g sera twarogowego
• pieprz mielony

Przygotowanie:

1. Obraną rybę rozdrobnić ( rozgnieść np. widelcem)
2. Ser również rozgnieść widelcem
3. Składniki połączyć, doprawić pieprzem.

Jeśli pasta będzie zbyt sucha to można dodać dobrej oliwy.

Prosta surówka do obiadu z marchewką

 

Składniki :

• mała kapusta pekińska
• duża marchew
• majonez
• mielony pieprz

Chleb na zaczynie z tartym jabłkiem

 Przygotowanie tego chleba na startym jabłku wydaje mi się dość proste dlatego piekę go dość często. Modyfikuję tylko skład dodawanej mąki.

Przygotowanie zaczynu dzień przed pieczeniem:

• 2-3 łyżki zakwasu żytniego
• 200 g mąki żytniej typ 750
• 150 ml letniej wody
• 140 g startego jabłka ze skórką

Sałatka z kapustą pekińską

 

Składniki :

• mała kapusta pekińska
• słoiczek selera konserwowego
• 4 jajka
• mała puszka kukurydzy
• majonez, sól, pieprz 

Sałatka z granatem i serem feta

 

Składniki :

• 1 owoc granatu 
• ser feta
• mały słoiczek oliwek
• mała puszka kukurydzy
• pomidorki koktajlowe 10 szt.
• makaron ryżowy- niewiele
• kilka liści sałaty dębowej
• mała papryka czerwona

ŻYCZENIA

                                                 Bóg się rodzi, moc truchleje !

      Spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia dla wszystkich którzy tu zaglądaj.

                                                                 Do Siego Roku !

                                                                                                                 życzy Urszula

(foto z kartki świątecznej)