Zdravo da si mi, moj ratoborni prijatelju . Vidim, ovih dana ti je neka muka zasela na dušu – ne čudi me, o snošaj sa nama se nije ogrebao samo onaj koji nije preleteo iznad naše, tuđim odlukama do toga dovedene, ali prćije od zemlje Srbije. Znam, muka ti je od svega – oni u koje si verovao, koji ti obećavaše borbu sa haškim kazamatom, hleb od 3 dinara, a nešto ranije i Veliku Srbiju, sad su ćurak okrenuli naopako. Osećaš se izdano, prodano, bezmalo kao naivna snaša, koja nevinost svoju podari seoskom đilkošu zbog obećanog joj braka. A momak, nakon obavljenog posla, ode u grad i zaboravi na snašu.
Shvatam ja tebe – krv ti je uzavrela. Ne znaš šta s njom činiti. Pričaju ti stariji kako se to u stara vremena ( pre 20 godina ) rešavalo – gde ćeš lakše svoju krv umiriti, nego kad drugome krv pustiš. Naravno, prethodno mu moraš prebrojati krvna zrnca – pa po procentu naše krvi, proceniti valja li taj čemu ili ne. I pričaju ti oni o Srbiji Velikoj – kakva je još od Nemanjića bila. I kakvu od Boga samog mi zaslužujemo. Malo preskaču da smo taj projekat već pokušali sprovesti – ali, sad smo 21. vek, kad se može reciklirati sve od plastike do mobilnih telefona, što ne bi reciklirali i jednu tako grandioznu ideju.
Razumem ja tebe, prijatelju moj dragi. I podržaću te, iako ti ne veruješ da hoću. Podržaću te zato što verujem da svako treba da živi svoj san. Da sebi ispuni sve želje. Da proba sve za što je čuo da treba probati. Staću na prvu liniju sa tobom – i pucaću otvorenih očiju. U svakoga u koga ti pokažeš prstom. I ni trenutka se neću kajati. Zato što ti pomažem da ostvariš tvoj san. Mada sam u matematici oduvek bio loš, pa mi to računanje procenta naše krvi uvek loše išlo. Zato si ti tu da mi pomogneš.
Par stvari te samo moram upitati, prijatelju moj stari. Opet se tiču tvog ostvarivanja sna – kao što rekoh, sve ću učiniti da ti pomognem da ga ostvariš. Ali moraš mi odgovoriti iskreno – kao što ću ja biti iskren prema tebi. Ono što mene zanima – da li si isprobao baš sve za šta si čuo da treba isprobati? Evo, lupiću, da li si probao ćevape kod Januza u Novom Pazaru? Služi ih uz jogurt i ljutu papričicu. Jedu se vrući, pa ih moraš jogurtom hladiti. A i taj Novi Pazar – kud ga i pomenuh, znam da te on tek boli zbog svih onih džamija.
Nego, kad smo već kod džamija, setih se jedne. U Sarajevu, negde na pola puta između hotela Holiday Inn i hotela gde nas jednom prilikom smestiše, bila je jedna. Nisam je ni primetio kad smo se kasno uveče prijavili u hotelu. Zaspali smo kasno ( znaš već, mladost, vrela krv ), pa kad je ujutru onaj zapevao oko 5, skočih kao oparen. Veruj mi, tebe mi, pomislih da je Šejtan direktno među nas dvoje legao. A ona? Ma jedva da se okrenula na drugu stranu. Mislim da bi i meni kao i tebi krv proradila, da tog dana, dok sam onako bunovan Baščaršijom lutao, nisam naleteo na neku poslastičarnicu. Velika, lepa, a frižider sa baklavama, tulumbama, urmašicama, od zida do zida. Da ne preteram, ali bar 3.5 metra šećernog udara. I sednemo ti mi, da kafu popijem i malo se okrepim, a konobar, veseli neki Bosanac, zalepi se k’o muva na mene. Pa me gleda levo, pa desno, klima glavom za našu porudžbinu, ali ne odlazi. Na kraju, pukne meni film, pa ga upitah šta zagleda na meni. A on, onako veseo kakav je bio, zatraži mi bedževe koji mi stajaše na reveru. Kaže – da se trampimo. On meni Zippo upaljač, ja njemu dva bedža sa pesnicom. Pade mi kamen sa srca – Evo ti bedževi, jebali te oni, pomislih da mi krvna zrnca prebrojavaš. A on se zakrenu od smeha, ugura mi onaj Zippo u ruke i viknu – Sad ću vam doneti baklave, ali ne ove za turiste, nego za našu raju. I donese ih, Bog ga čuvao, medom prelivene, pune oraha i suvog grožđa. Slađe nešto ne probah u životu. Pa kad udari onaj šećer u glavu, dva dana se ne uspeh sastaviti sa mozgom. Ali, džabe ti pričam, to probati moraš.
Znam, već te čujem, kako to da Baščaršijom prođoh, a ćevape ne probah? Jesam, ne brini, ali nisu oni ni približno onima koje sam jeo jednom u Ulcinju. Ne znam sad da ti objasnim gde su, i mi smo slučajno na tu radnjicu naleteli. Da me ubiješ sad, ne znam što smo se baš za nju odlučili – valjda nam bio zanimljiv natpis da ćevapčiće prodaje na komad. Ceo lokal staje u 3 metra kvadratna – od toga je dva metra roštilj. Majstor koji okreće ćevape mali, zguren, od onog dima, nagaravljen kao crnac. Od priloga, samo luk i tucana paprika. Uzesmo po 5 komada, samo da probamo. Već kod prvog, poručili smo po još 5 komada. Kako da ti opišem? Znaš onaj osećaj, kad zagrizeš one baš sočne jabuke? Pa ti sok iz njih zalije cela usta? E takav osećaj, ali u celom telu. Sočan, a na ćumur se oseća. Od čiste govedine. I stvarno, ništa osim luka i te tucane paprike mu ne treba od priloga. Ma i to je višak. A onaj matori, sa od ćumura prljavom keceljom i kečetom, samo se smeškao, okretao novu turu i ponavljao “ Mire? Mire? “. Ma dobri su ti, Bog ti zdravlja dao, i još puno godina ih pravio. Ovo ti bez šale kažem, ako nisi, to probati moraš.
Sad ćeš reći – e jebeš ga, na moru si bio ćevape da jedeš??? Kako se neke ribe il plodova morskih ne dohvati? Jeste, znam, baš i nema neke logike ta priča. Kad smo već kod mora, da li sam ti pričao nekada o tome kako se prave usoljene srdele? Uzmeš prvo drvenu kačicu. Pa u nju sipaš soli da prekrije dno. Pa onda slažeš – red sveže ribe, red soli. I završiš sa debelim slojem soli na vrhu. I ostaviš ga 3 meseca tako. Nisi znao? Ma nisam ni ja, nego jednom prilikom, zadesimo se u Dubrovniku. I sad, znaš već, leto, dvoje mladih, krenemo ti mi da istražujemo zidine grada. Lutajući, spazih sa vrha tvrđave svetlo ispred neke taverne, malo izvan grada. A kako od dosadnih Japanaca ne možeš dva minuta nasamo provesti, rešili smo da odustanemo od prvobitne nam namere ( ionako je krevet u apartmanu bio 2 sa 2.5, celu noć da se juriš po njemu ) i da odemo da vidimo šta ima u tom lokalu. Da me pitaš zašto, pojma nemam. Ekipa koja nas je sačekala unutra, u prvi mah, delovala je nepoverljivo. Suncem opržena, solju izbrazdana lica domorodaca, očigledno su se pitala šta mi tu tražimo. Nelagodna tišina, nastala našim ulaskom,nestade u trenutku kad se odlučih da naručim dve porcije slanih srdela i bokal belog vina. Prvo se svi vratiše svojim pričama, a onda, po malo stidljivo, počeše postavljati pitanja. I reč po reč, bokal po bokal ( zajebane su te srdele – odnos ti je negde, na svakih 200 grama, moraš popiti bar litar vina ), ostadosmo do zore. Oni meni otkriše tajnu ostavljanja srdela, ja njima ispričah o kalorijskoj bombi oličenoj u komplet lepinji. Komplet lepinju si probao, pa znaš o čemu pričam, ali ove srdele…. Pa to moraš probati, prijatelju.
Nego, ja kad krenem da pričam, malo me je teško zaustaviti. Da se vratimo na ostvarivanje tvog sna i moje pomoći u tome. Vidiš prijatelju, ja još nisam probao te ćevape kod Januza, a prvi sam krenuo u ispunjavanje snova. Pa, ako ti nije problem, prošetaj do nekog zavoda za transfuziju krvi – em ćeš nekome pomoći, em ćeš smiriti tu svoju krv. A posle možemo i zajedno na te ćevape – kažu da su tako dobri, sidu leče, ratove zaustavljaju. Ili probaj one moje u Ulcinju. Ili baklavu u Sarajevu. A možeš i srdele u Dubrovniku. Pa ako i dalje ostaneš pri tome da moramo ratovati, evo, ja prvi krećem sa tobom. Samo ne računaj na mene u prebrojavanju krvnih zrnaca – rekoh ti već, baš sam loš u matematici.