Una dintre cele mai celebre imagini ale femeii perfecte o infatiseaza pe aceasta ca o doamna in societate, o… aaa… usuratica in dormitor si o bucatareasa in bucatarie. Desi standardul pare imposibil de atins, trebuie sa recunoastem ca nu e prea atragator ca o femeie sa fie o bucatareasa in dormitor, o doamna in bucatarie si o… aaa… usuratica in societate. Pe de alta parte, daca renuntam cu totul la aceasta trinitate cliseistica inventata de un misogin sadic sau de o femeie perfectionisto-masochista, ne putem relaxa si alege sa fim ce vrem si cum vrem, unde vrem.
Deci, putem fi niste doamne in bucatarie, fara ca asta sa insemne ca suntem niste sclifosite cu sortulet apretat care gatesc numai fazan umplut cu trufe sau ca, dimpotriva, habar n-avem sa gatim si incercam sa aprindem aragazul cu lanterna.
In ceea ce priveste bucataria proprie, fiecare femeie, lady sau ne-lady, are stilul ei, rutina ei, ordinea in care face lucrurile, momentele din zi si saptamana cand spala vasele si face curat etc. Deci nu-mi voi da cu parerea pe acest subiect. Cu o exceptie, totusi: nu mi se pare sexy si nici igienic sa umbli prin bucatarie si, mai specific, sa gatesti, in pielea goala. 🙂 Sorry, poate sunt eu mai traditionalista. Dar sa ne scuturam capul de aceasta imagine si sa va spun pe scurt cum vad eu o lady in in bucatarie in caz de… vizita.
Atunci cand vine vorba de vizite, jur cu mana pe inima ca imi doresc ca musafirii mei, indiferent cat de prieteni si de dragi imi sunt, sa se relaxeze in sufragerie, in balcon sau unde vor ei si sa nu incerce sa ma ajute. Cred cu tarie ca o doamna care vine in vizita la mine nu-si va baga nasul in dulapurile si oalele mele si nu va insista sa ma ajute sa pun mancarea pe platouri sau, Doamne fereste, sa spele vasele. Bucataria este un spatiu la fel de personal ca baia sau dormitorul si doar nu chemi pe nimeni sa te ajute in baie sau in dormitor, nu? (Ca o paranteza, nu cred ca e cazul sa mai spun ca sfaturile nesolicitate date cu o atitudine superioara sunt de-a dreptul de prost gust. Daca ti se pare ca gazda gateste prea dietetic, prea gras, prea cu sare, prea fara sare, de ce nu te duci la restaurant?).
In plus, cand te afli intr-o bucatarie straina (si stramta, ca in majoritatea apartamentelor de bloc), zicala two’s a crowd are mari sanse sa se adevereasca. Nu doar ca te calci pe picioare si te lovesti de stapana bucatariei, dar mai tare o incurci intreband-o incontinuu: “Unde sunt furculitele?”, “Ai un blat de lemn?”, “Scot farfuriile astea cu buline mov sau pe alealalte cu floricele rosii? Cum care floricele rosii? Aaa, sunt buburuze?!” Ma rog, ati inteles ideea. Deci, in afara cazului cand ati stabilit de comun sa organizati o petrecere tematica de gatit in grup, eu as zice ca e cel mai fair si ladylike sa fii bucatareasa in bucataria ta si sa ramai o simpla musafira in vizita la altii.
De cealalta parte a “baricadei”, un lucru pe care niciodata nu l-am inteles este de ce se incapataneaza femeile sa invite o groaza de oameni la masa, pe care nici macar nu-i plac, si sa le gateasca sapte feluri de mancare injurandu-i pe la spate ca din cauza lor au stat toata noaptea in bucatarie. Vad de multe ori femei stand la coada la cofetarie sau la supermarket, de exemplu in ajunul unor sarbatori religioase, cu o fata palida si nervii colcaindu-le pe frunte, dandu-si coate, imbrancindu-se, enervandu-se ca de ce nu se poate plati cu cardul si iesind val-vartej ca niste valkirii ofticate.
Serios, sarbatorile astea nu ar trebui sa fie prilej de bucurie? Cine te pune sa inviti la masa toata familia pana la rudele de gradul 5, sa pufnesti si sa trantesti ca esti exploatata pana si de ziua ta si apoi sa cazi lata, mirosind a sarmale, dupa ce nici macar n-ai avut timp sa vorbesti cu musafirii? Cui ii foloseste sa fii o victima si mai ales de ce iti place sa te autovictimizezi? Daca esti o lady, ai o gramada de variante: cu multa gratie, nu inviti decat persoanele pe care iti face placere sa le vezi; inviti pe toata lumea daca e musai, dar servesti ceva basic, aperitive, chestii care se pregatesc repede; daca iti permiti, inviti oamenii la restaurant si nu faci niciun deranj acasa, iar tu ramai proaspata si bine-dispusa.
Dupa parerea mea, secretul unei petreceri sau mese reusite este, in primul si in primul rand, buna-dispozitie a gazdei si placerea ei nedisimulata de a-si intretine musafirii. Daca ai musafiri care te comenteaza ca de ce nu ai avut in meniu stufat de miel si salata boeuf, nu merita sa fie musafirii tai si poti sa-i tai de pe lista fara remuscare. Pana la urma, o lady trebuie sa fie diplomata si cu abilitati sociale, dar sa aiba si coloana vertebrala, nu? Chiar si in bucatarie!
Leave a Response »
Sunt o lady 