2026美食篇1：味增长寿鱼烧豆腐 2025年新年时应云霞姐姐的邀请我和网友晓青，唐歌参加了迎新年电台大联播节目。今年云霞姐姐又想做一期，我就响应号召在离家去纽约前完成了任务。下面是我们大联播的音频。点击云霞姐姐的链接下面就有我们三个人各自电台的节目。云儿负责组织，唐歌的电台节目有好听的歌，晓青介绍几部受欢迎的电视剧。而我依然介绍各国新年美食[阅读全文]
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(2026-01-10 14:16:59)
2026美食篇1：味增长寿鱼烧豆腐 2025年新年时应云霞姐姐的邀请我和网友晓青，唐歌参加了迎新年电台大联播节目。今年云霞姐姐又想做一期，我就响应号召在离家去纽约前完成了任务。下面是我们大联播的音频。点击云霞姐姐的链接下面就有我们三个人各自电台的节目。云儿负责组织，唐歌的电台节目有好听的歌，晓青介绍几部受欢迎的电视剧。而我依然介绍各国新年美食[阅读全文]
(2026-01-09 07:28:12)
有一天去店里买菜看到一款袋装的野生鱼：上面写着orangeroughy.我当时是一点关于这款鱼的知识也没有。只是看到鱼肉的质量不错就买了一袋。回来到网上找答案才知道这款鱼的学名叫大西洋胸棘鲷，也叫橙鲷diāo.还叫新西兰红鱼。因为生长在深海，生长缓慢，寿命可达到百年以上，所以也叫做长寿鱼。 2026年美食贴第一篇就拿这款鱼做为首篇吧。估计知道这款鱼的同学们会[阅读全文]
(2026-01-06 07:19:23)
从2014年世界风情坛搞回顾与展望开始，我每年坚持写一篇。到今年整整是第十二个年头。十二个生肖转了一圈了，真好。给这一篇起名叫多彩是因为这一年从1月3日去夏威夷开始到12月31日在纽约跨年结束是真正的丰富多彩。这一年去了欧洲五国。其中有四个国家是第一次去。在美国国内也去了一些地方，特别是去德州阿灵顿看中国女排比赛是国内旅游的精彩片段。每年写回顾[阅读全文]
(2026-01-04 11:25:27)
2025年记录了42篇美食，比2024少了几篇。这篇虽然说写在2026年，但是在2025年做的，就算跨年美食吧。先把2025美食最后一篇的链接放在这里。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202512/20568.html?#comments 想起来做烧饼是因为去纽约前圣诞节和亮小两口视频，他们告诉我去了一家中餐馆吃饭，里面有烧饼卖。这让他们想起回家时吃到的烧饼。我马上和他们说这次去纽约给你们带些过去[阅读全文]
(2026-01-03 11:40:13)
2026年的第一篇博文写什么？刚刚从纽约回来，就写元旦一日吧。 2025到2026这一天真是在纽约的大party上跨年的。这是晚会上戴的眼镜和发夹。祝文城朋友和工作人员新年快乐！健康平安！ 凌晨一点多回到酒店，早上可以睡一个懒觉。醒来打开窗户，哇，新年第一天的纽约阳光灿烂。远处最高的大楼是新建的世贸大厦。左边一角的楼上居然看到了中国国旗和美国国旗。这[阅读全文]
(2025-12-25 06:45:29)
圣诞节发圣诞节头一天做的菜和点心。 这款烤土豆菠菜三文鱼派是从小红书上面看到的。正好家里有一块从TraderJoe's买的阿拉斯加野生三文鱼。读网友淡然的阿拉斯加游记记住了那里的野生三文鱼。他们带回家的都是从那里钓到的。咱从店里面买也可以吧。 先把三文鱼洗一下然后加上盐，黑胡椒和橄榄油腌上半个小时。下面照片是还没有加橄榄油的时候拍的。 [阅读全文]
(2025-12-24 07:09:32)
2023年意大利游记写到2025年底只写到我们旅游的第二座城市拿波里。而且还没有写完。唉，没办法，其它的事情一多就把游记放下了。而且这意大利该学习研究的地方太多，写起来比写做饭的帖子要难很多。不过我不着急，也不放弃，坚持写定有收获。 从圣塞维罗礼拜堂出来我们往圣嘉勒圣殿方向走。我曾在文学城世界风情论坛读过一位网友去拿波里旅游的游记。他介绍了[阅读全文]
(2025-12-21 18:37:00)
今天冬至，一年日照最短的一天，但是今天阳光很好，照在厨房里面亮堂堂的。把早上做好的汤圆放在厨房台子有阳光的地方，拍一张靓照。这款甜汤是冬至加强版。里面有红枣，红薯，红糖，汤圆里面的馅是红豆沙和核桃碎。汤里面还放了几块姜。一碗下去十分满足。刚刚下锅的样子，汤圆还没有漂起来。汤圆飘起来了。红薯就沉下去了。红薯是从TraderJoe's买的。4.99三磅[阅读全文]
(2025-12-20 07:56:15)
前些天从中国店买到的藕质量不错。里面没有什么黑颜色，去皮洗净就可以炒藕片吃了。三节小藕做了三道素菜。第一次做糖醋藕片。第二次用同样的方法炒藕片，手头上还有一个佛手瓜顺便去皮切片一起炒。发现两个菜在一起很搭呢。 做法：我是把藕片焯了一下。藕水开后超微时间长一点点，煮熟。然后过冷水。锅内放油下入十几粒花椒中火炸出香味。把花椒捞出来，放[阅读全文]
(2025-12-16 17:15:49)
今天是12月16日。12月整整过去了15天。早上最低气温华氏温度达到8度，摄氏度零下13度。看当地新闻说2025年12月前15天每天都低于平时正常水平。可以说今年的冷冬来得特别早。屋外早已经是冰雪奇缘电影里面的场景。雪从12月2日的第一场雪就没怎么化，后来层层叠加，越来越厚。下面的照片是12月8日傍晚拍下的。 这一张是12月15日铲雪后拍的。看着就冷。 12月的前两[阅读全文]
