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食醫聯手搶攻精準營養商機 FOOD TAIPEI 2026「食在健康館」擴大徵展

本文共1138字

經濟日報 李炎奇

隨著全球高齡化加速與後疫情時代健康意識全面升級,「健康經濟」與「精準營養(Precision Nutrition)」正快速成為食品產業最具爆發力的成長引擎。由外貿協會主辦的食品產業年度盛會「2026年台北國際食品展(FOOD TAIPEI 2026)」,將於6月24至27日在台北世貿一館及南港展覽館1、2館盛大舉行,持續引領亞洲食品產業趨勢。

食在健康館未來及有機食品區:呼應環保與健康意識,邀集植物性蛋白、有機認證產品、潔...
食在健康館未來及有機食品區:呼應環保與健康意識,邀集植物性蛋白、有機認證產品、潔淨標章食品及蔬食品牌廠商展出。 貿協/提供
因應健康食品市場朝向「功能化、科學化、個人化」發展,外貿協會將於世貿一館擴大規畫【食在健康館】,以「引領健康生活新風潮」為核心主軸,聚焦高成長潛力的保健營養與機能性食品,展出內容涵蓋全生命週期營養補給、精準營養食品、機能飲品、植物基、未來食品與即食品等關鍵領域,打造臺灣最具指標性的國際健康食品商務平台。

「食×醫」跨域整合 串聯大健康產業鏈

面對慢性病年輕化與預防醫學崛起,健康已不再局限於醫療端,而是回歸日常飲食選擇。FOOD TAIPEI 2026首度與「台灣國際醫療暨健康照護展(Medical Taiwan)」於世貿一館同期展出,透過展區串聯與人流互通,打造「食×醫」一站式大健康產業生態系。

此一跨展整合模式,讓參展廠商不僅能接觸食品與零售通路,更可精準對接醫療體系、照護機構、專業醫護人員與健康管理通路,完整串連從「預防、營養、照護到復原」的產業價值鏈,進一步強化臺灣健康食品產業在國際市場的整合力與競爭優勢。

食在健康館展示即飲功能性產品,包括鱸魚精、滴雞精、高蛋白飲品、康普茶、養生漢方飲...
食在健康館展示即飲功能性產品,包括鱸魚精、滴雞精、高蛋白飲品、康普茶、養生漢方飲品及美容飲品等。 貿協/提供
指標品牌進駐 展現台灣健康食品創新力

【食在健康館】目前已吸引多家指標性品牌率先報名,展現臺灣健康食品產業上下游的創新能量與市場企圖心。包括國際保健原料進口領航者「台灣荃新」;深耕醫療通路的機能萃取專家「優補達人」與科技農企業菁創獎得主「興聯農科」;以及鎖定銀髮族與嬰幼兒精準營養市場的「陽光食品」。

同時,回應年輕世代對健康、美味與永續並重的消費趨勢,也吸引「Passion24」機能果汁、植物性低卡「Bebop 冰淇淋」及「Hippidippi」創意沾醬等新銳品牌參展,充分展現臺灣食品產業已從「吃得飽」邁向「吃得對、吃得精準」的轉型動能。

全方位行銷資源 助攻廠商鏈結全球通路

為提升參展效益,展覽期間將辦理多元商務活動,包括「保健營養食品趨勢論壇」、「機能飲品體驗活動」、「新產品發表會」,以及深受業界肯定的「一對一採購洽談會」,協助企業直接對接國際買主、跨境電商與關鍵通路決策者,加速產品商品化與國際布局。

【食在健康館】即日起擴大徵展,誠摯邀請保健營養食品、機能性產品、精準營養、即食品等相關供應業者踴躍參與,共同搶佔兆元級健康商機。

更多展覽資訊,請至台北國際食品展官網查詢:https://www.foodtaipei.com.tw/ ,或洽外貿協會展覽業務處彭專員(02-2725-5200 分機2646)。

因應健康食品市場朝向「功能化、科學化、個人化」發展,外貿協會將於世貿一館擴大規畫...
因應健康食品市場朝向「功能化、科學化、個人化」發展,外貿協會將於世貿一館擴大規畫【食在健康館】。 貿協/提供

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